蘑菇和洋葱锅馅饼

  • 准备时间:50分钟
  • 烹饪时间:60分钟
  • 份量:4

将这些香菇和洋葱馅饼送入晚餐 - 使用Progresso®牛肉风味肉汤和面包制成。

成分

1 - 法式面包法式面包
3汤匙黄油
1 - 大甜洋葱切片
4盎司新鲜蚝蘑
4盎司新鲜香菇
4盎司新鲜的portabella蘑菇
2瓣大蒜,切碎
1 3/4杯Cuproso™牛肉风味肉汤(32盎司纸箱)
1/4杯干红葡萄酒或牛肉风味肉汤
1/2 - 杯水
2汤匙Gold Medal™通用面粉
1/4茶匙胡椒
1/2杯切碎的意大利干酪混合物(2盎司)

步骤

  • 1.将烤箱加热至400°F。将长棍切成4片(1英寸厚)切片和8片(1/4英寸厚)切片。 (预留剩余的面包用于其他用途。)放在饼干表上。烤5分钟或直到烤好;搁置。将烤箱关掉
  • 2.在12英寸煎锅中,用中火融化黄油。洋葱黄油煮20分钟,经常搅拌,直到焦糖色。同时,切片蘑菇。将蘑菇和大蒜加入煎锅中。煮3分钟,不断搅拌。搅拌在肉汤和酒。加热煮沸;减少热量。焖20分钟,偶尔搅拌,直至稍微变稠。
  • 3.将烤箱加热至350°F。在小碗里,将水和面粉搅拌至光滑。搅拌成蘑菇混合物。加入胡椒。煮1分钟。在每个4(8盎司)奶油蛋羹杯中,放置1(1英寸厚)烘烤的长方形切片。在杯子之间分配蘑菇混合物。顶部各有2个(1/4英寸厚)烘烤的长棍面包片。均匀地撒上奶酪。烤5分钟或直到奶酪融化。用香菜装饰。

与朋友分享
上一篇文章
下一篇文章

留下您的评论