香辣鱼与热带莎莎

  • 准备时间:20分钟
  • 烹饪时间:1小时30分钟
  • 份量:4

用辛辣的大蒜,咖喱和碎红辣椒醒来您最喜爱的鱼的味道。

成分

热带莎莎

1 - 木瓜,去皮,去籽,切成小块
猕猴桃2个,去皮,切片和切片切成四分之一
1汤匙切碎的新鲜香菜
1汤匙青柠汁
1 1/2茶匙糖
1/8茶匙胡椒

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1磅橙色rough鱼,红鲷鱼或鳕鱼片
1汤匙伍斯特沙司
3 / 4茶匙切碎的新鲜或1/4茶匙干百里香叶
1/8茶匙盐
1/8茶匙大蒜粉
1/8茶匙咖喱粉
1/8茶匙碎红辣椒

步骤

  • 1.在小玻璃杯或塑料碗中,混合所有莎莎成分,直至混合均匀。盖;冷藏1小时
  • 2.将烤箱控制设置为烤制。如果鱼片大,切成4份。用烹饪喷雾器喷洒肉鸡锅架。用辣酱油刷两面鱼。放在烤架上的架子上。撒上含百里香,盐,蒜粉,咖喱粉和红辣椒的鱼。
  • 3.用约7分钟的时间加热约4英寸的烤面包或直到鱼用叉子轻易剥落。

专家提示

  • 橘红色,红鲷鱼和鳕鱼是脂肪含量低于2.5%的精瘦鱼类。
  • 为了测试鱼的熟练度,在鱼的最厚部分放一把叉子,并轻轻扭转它。完成后鱼会很容易剥落。

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