蔓越莓 - 苹果黄油棒

  • 准备时间:20分钟
  • 烹饪时间:2小时20分钟
  • 份量:32

苹果酱比苹果酱更加浓郁,富有浓郁的口感。

成分

填充

1袋(12盎司)新鲜或冷冻蔓越莓
1杯砂糖
1茶匙磨碎的橙皮
1/4杯橙汁
1/2 - 杯苹果黄油
2汤匙黄油或人造黄油

基础和打顶

3/4杯黄油或人造黄油,软化
1杯装红糖
1 1/2杯 - 金牌™通用面粉
1 - 茶匙盐
1/2茶匙小苏打
1 1/4杯快速烹调燕麦

步骤

  • 1.将烤箱加热至400°F。
  • 喷洒13x9英寸的锅配备烹饪喷雾2.在4夸脱平底锅中,混合小红莓,砂糖,橙皮和橙汁。在高温下加热煮沸,不断搅拌。在高温下煮6到8分钟,经常搅拌,直到蔓越莓流行并失去圆形并且混合物变稠。搅拌苹果酱和2汤匙黄油;3.在大碗中,用中速搅打3/4杯黄油和电动搅拌机的红糖,偶尔刮碗,直到蓬松。搅拌面粉,盐,小苏打和燕麦。将3杯燕麦混合物倒入锅中。4.蔓越莓蔓延到底部。碎屑剩余2杯燕麦混合物在填充;轻轻按下5.烘烤25至30分钟或直至金黄色。完全冷却约1小时30分钟。
专家提示
    一个中等的桔子可以提供足够的磨碎的果皮和1/4杯的果汁自制或购买的苹果酱可以在这个配方中使用

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