土耳其和鸡蛋早午餐烤

  • 准备时间:40分钟
  • 烹饪时间:10小时0分钟
  • 份量:12

12个特别的早晨主菜。

配料

鸡蛋烘焙

1 1/4磅大块意大利调味精益土火鸡
5杯冷冻乡村风格切碎哈希棕色土豆(30盎司袋装)
1/2杯切成片的大葱(8个中等)
2个罐子(每个4.5盎司)蘑菇切片,沥干
1罐(2 1/4盎司)切成熟橄榄,沥干
1汤匙切碎的新鲜或1茶匙干罗勒叶
3杯切丝减脂切达干酪(12盎司)
8个鸡蛋
1 1/2杯无脂(脱脂)牛奶
1/2茶匙盐

打顶

1瓣丁香大蒜切碎
6瓣意大利西红柿切碎(约2杯)
1/4茶匙盐
2汤匙切碎的新鲜或2茶匙干罗勒叶

步骤

  • 1喷13x9英寸(3夸脱)玻璃烤盘和10英寸不粘煎锅,配备烹饪喷雾。在煎锅中,用中火加热地面火鸡,经常搅拌,直到不再变成粉红色。从煎锅中取出火鸡;
  • 2.在大碗中,拌入土豆,洋葱,蘑菇,橄榄,1汤匙罗勒和2杯奶酪。在火鸡中搅拌;均匀地放入烤盘中。洒上剩下的1杯奶酪。
  • 3.在大碗里,打鸡蛋。搅拌牛奶和1/2茶匙盐;在烤盘中倒入马铃薯混合物。切割足够大的箔片以覆盖烤盘;喷洒烹饪喷雾。用铝箔覆盖烤盘,向下喷涂。冷藏至少8小时或过夜
  • 4.准备烤时,将烤箱加热至350°F。烘烤45分钟。揭露;烘烤20至25分钟或直到中心被设定。
  • 5.同时,用喷雾器喷8英寸不粘煎锅。加大蒜;煮1分钟中火加热。搅拌西红柿和1/4茶匙盐;偶尔搅拌约5分钟,直到西红柿变软。搅拌2汤匙罗勒。
  • 6.服务,鸡蛋烘烤成方块;

专家提示

  • 为了节省15克脂肪和80卡路里的每份食物:•用散装香肠代替散装猪肉香肠。 •使用低脂切达奶酪代替普通奶酪。 •用脱脂牛奶代替2%牛奶。

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