绿色花园薯条

  • 准备时间:20分钟
  • 烹饪时间:40分钟
  • 份量:6

快餐会后院!这些脆嫩的绿色“薯条”由新鲜的园林蔬菜制成。

烤食材蘸料

1个容器(6盎司)希腊无脂酸奶

1汤匙橄榄油
1汤匙柠檬汁
1个蒜瓣,切碎
1/2茶匙盐
2汤匙新鲜香草(罗勒,莳萝,牛至和/或百里香)

蔬菜薯条

1杯Progresso™潘科面包屑

1/2杯细碎巴马干酪
1 - 大汤匙新鲜香草(罗勒,莳萝,牛至和/或百里香)
1/4茶匙盐
3汤匙通用面粉
2 - 打蛋鸡蛋
1 1/2磅糖豌豆,西兰花,芦笋和/或西葫芦
2汤匙黄油,融化

步骤
    1.在小碗中,混合浸料。盖上盖子并冷藏。2.将烤箱加热至400°F。将带有箔片的大型饼干片与喷射式烹饪喷雾一起喷洒;3.在小碗里,混合面包屑,帕玛森奶酪,1汤匙新鲜香草和盐。排列3个烤盘或浅碗。将面粉放入第一道菜。把鸡蛋放在第二道菜。将面包屑混合物放在第三道菜中。将蔬菜浸入面粉中沾上鸡蛋,然后涂上面包屑混合物。将涂层蔬菜放在饼干片上。将剩余的碎屑混合物撒在蔬菜上。4.烤18到20分钟,或直到蔬菜变软,涂层呈淡金黄色。用浸渍即成。

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