家庭风格的牛肉沙司牛排

  • 准备时间:30分钟
  • 烹饪时间:30分钟
  • 份量:4

这是牛肉...在起飞的奶油经典,很容易修复!

成分

2盎司。 (1 1/2杯)未煮过的宽鸡蛋面
1磅(至少80%)碎牛肉
1/2杯牛肉汤
1/2茶匙大蒜粉
1 - (4.5盎司)排放干净的罐子。
1 - (8盎司)容器法式洋葱酸奶油蘸料
如果需要的话,1汤匙切碎的新鲜香菜

步骤

  • 1.按照包装上的指示烹煮面条。排水
  • 2.同时,在12英寸的不粘煎锅中,将棕色的碎牛肉放在中高火上,直到彻底煮熟,频繁搅拌。排水
  • 3.在肉汤,大蒜粉和蘑菇中搅拌。减少热量;盖上并煨10分钟或直到彻底加热。搅拌浸
  • 4.搅拌熟面条;煮约4分钟或直到彻底加热,偶尔搅拌。不要烧。

专家提示

  • 沙拉加诺夫 - 以19世纪的俄罗斯外交官Paul Stroganov伯爵命名 - 通常用稀薄的嫩牛肉和丰富的酸奶油肉汁制成。在这个版本中,我们用碎牛肉代替了牛肉片,并且为了方便,用洋葱酱调味了这道菜。
  • 我们已经要求在这个配方中加入鸡蛋干面,但是如果你喜欢,你可以使用冷冻。他们煮得更快,所以检查包装的正确烹饪方向。

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