羽衣甘蓝和橄榄蛋烘烤

  • 准备时间:15分钟
  • 烹饪时间:55分钟
  • 份量:6

准备在55分钟内,我们的素食鸡蛋烘烤配对新鲜羽衣甘蓝与橄榄的咸味,为您提供美味的早午餐选项。

配料

2汤匙黄油
1汤匙橄榄油
1个大洋葱切碎(1杯)
4杯装新鲜羽衣甘蓝叶撕裂
1/2茶匙盐
半杯半成品混合橄榄
1 / 2杯原装Bisquick™混合物
1杯牛奶
2 - 鸡蛋

步骤

  • 1.将烤箱加热至350°F。喷上9英寸的乳蛋饼或带烹饪喷雾的玻璃派盘
  • 2.在大煎锅中,用中火加热黄油和油。加洋葱;煮2到3分钟,偶尔搅拌,直到软化。加羽衣甘蓝和盐。偶尔搅拌2-3分钟,直到羽衣甘蓝开始枯萎。汤匙混合物成乳蛋饼菜。顶部用橄榄
  • 3.在中等的碗中,用Bistrick搅拌,牛奶和鸡蛋拂。倒入羽衣甘蓝和橄榄混合物
  • 4.烘烤30-40分钟,或直到插入中心的刀子干净

专家提示

  • 去掉羽衣甘蓝的中心梗,然后清洗干燥叶片在撕开和测量之前。
  • 羽衣甘蓝有一种温和的卷心菜风味。如果您不是羽衣甘蓝粉丝,或者您的杂货店不提供,请使用新鲜菠菜。或者你可以在这道菜中使用2杯羽衣甘蓝和2杯菠菜。

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