虾泰式面条和花生酱

  • 准备时间:25分钟
  • 烹饪时间:0分钟
  • 服务:4

在泰国的其中一个地方学习自制花生酱的快速技巧(提示:它是花生酱和准备时间:沙拉酱)

成分

3/4 - 杯水
1/2杯奶油花生酱
1/4杯购买意大利沙拉酱
1汤匙红糖
2汤匙酱油
1茶匙磨碎的姜根
1/2茶匙碎红辣椒片
1 - ( 7至8盎司)包装。泰国米线或8盎司。未经烹煮的扁面条
1磅去壳煮熟的中虾,去掉尾巴
1个中等大小的红甜椒,切成细咬的大小条
1/4杯切成片的大葱,包括上面
1个中等酸橙,切成楔形

步骤

  • 1.在小锅里,加水,花生酱,沙拉酱,红糖,酱油,姜根和红辣椒片。用中低火烹饪,直到光滑温暖,经常搅拌。
  • 2.按照包装上的指示烹煮米线,在烹饪时间的最后一分钟加入虾。排水良好;
  • 3.将甜椒,洋葱和花生酱混合物加入米粉和虾;轻轻地搅拌混合。配上石灰楔子。如果需要的话,可以再加上绿洋葱顶部。

专家提示

  • 泰国的美食正在迅速获得世界人气。它通常具有甜味/酸味/咸味。在亚洲市场或杂货店的少数民族区域寻找泰国出口的这些米粉和其他特产。
  • 让孩子们在煮米粉时帮助。
  • 在这个主菜中,菠菜,西兰花或青豆等炒蔬菜是很好的配菜。

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