家庭式土豆汤

  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:30分钟
  • 份量:5

Progresso®鸡肉汤仅需30分钟即可烹制这种草本土豆汤晚餐!

配料

3 - 中等土豆(约1磅)
1 3/4杯Cupo Progresso™鸡肉汤(32盎司纸箱)
2个中等大小的绿色洋葱
1 1/2杯牛奶
1/4茶匙盐
1/8茶匙胡椒
1/8茶匙干燥的百里香叶

步骤

  • 1.将土豆去皮切成大块
  • 2.将鸡肉汤和土豆在高温下加热煮沸,偶尔用叉子搅拌确保土豆不会粘在平底锅上。一旦混合物沸腾,刚刚减少热量使混合物轻轻地起泡。盖上盖子并煮约15分钟,或直到用叉子刺穿土豆时变软。
  • 3.当土豆煮熟,剥皮并切成薄片时。如果您有多余的洋葱,请将它们密封包装,并在冰箱中保存长达5天。
  • 4.当土豆完成时,将热锅中的平底锅取出,但不要沥干。用马铃薯捣碎器或大叉把土豆捣碎成更小的碎片。
  • 5.将牛奶,盐,胡椒,百里香和洋葱搅拌均匀。中温加热,偶尔搅拌,直至热蒸,但不要让汤沸腾。

专家提示

  • 大平底锅(约3夸脱大小);马铃薯捣碎器或大叉
  • 按照指示制作家常马铃薯汤。当汤完成和非常热时,逐渐搅拌1/2杯切达干酪,直至融化。
  • 如果冷藏剩余的汤并且看起来太厚,只需一点点搅拌一些牛奶,同时
  • 低脂肪或无脂牛奶可用于这种土豆汤,但全脂牛奶可使汤汁更丰富和更奶油。
  • 将葱切成薄片,使用一些绿色部分。
  • 当土豆完成时,将其从热源中取出,但不要沥干。
  • 用土豆捣碎器或大叉把土豆捣碎成小块。

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