香草豆糖饼干

  • 准备时间: 25分钟
  • 烹饪时间:2小时5分钟
  • 份量:60

糖饼干皱纹?噢,我们做到了。


3-cups Gold Medal™通用面粉
2茶匙发酵粉
1/2茶匙烘烤苏打水
1/2茶匙盐
1 1/2杯砂糖
1杯黄油,软化
2香草豆,纵向切成两半,刮下
2 - 鸡蛋
1杯糖粉
- 另加粉末洒糖,如果需要的话步骤
    1.将烤箱加热至325°F。在小碗中,将面粉,发酵粉,小苏打和盐混合;2.在大碗中,用电动搅拌机以中等速度搅拌2粒香草豆中的砂糖,软化黄油和种子约1分钟或直至蓬松;刮碗的一面。一次一个地打鸡蛋,直到顺利。低速时,将面粉混合物倒入糖混合物中,直至混合均匀。盖上盖子,让面团在室温下放置10分钟。3.将面团切成60(1 1/4英寸)的球。在小碗里放1杯糖粉。将每个饼干放入糖粉中;摆脱过剩。放置在相隔2英寸的未经碾碎的饼干片上4.烘烤12到14分钟或直到边缘变成浅棕色。酷2分钟;从cookie表中移除到冷却机架。完全冷却,至少15分钟。撒上额外的糖粉。
专家提示
    为了去除香草豆的种子,将豆切成两半。在豆子的内侧穿过刀刃,在刀刃上收集种子没有香草豆子?没问题!为了均匀烘烤,确保饼干的形状和大小相同

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