三重巧克力软糖蛋糕松露

  • 准备时间:50分钟
  • 烹饪时间:2小时25分钟
  • 份量:36

配料

松露

1盒贝蒂Crocker™超级Moist™三重巧克力软糖蛋糕混合物
- 水,植物油和鸡蛋在蛋糕混合盒上呼叫
2汤匙Betty Crocker™丰富和奶油三重巧克力软糖片糖霜
1/4杯爱尔兰奶油利口酒或搅打奶油

涂层

2 1/4杯(14盎司)切碎的巧克力味糖果涂层
3 1/2 - 茶匙起酥油
1/4杯白色香草烘烤薯片

步骤

  • 1.加热烤箱至350°F。 (325°F用于黑色或不粘锅)。喷洒13x9英寸锅的底部,配备烹饪喷雾。使用水,油和鸡蛋制作和烘烤蛋糕混合物。
  • 2.将蛋糕倒入大碗中。添加糖霜和利口酒;拌匀。将混合物倒入1 1/2英寸的桶中;放在饼干表上。在1夸脱重的平底锅里,低温熔糖涂层,偶尔搅拌。搅拌3茶匙的起酥油,直至光滑。
  • 3.将蜡纸放在工作表面上。要涂上每块松露,放在双叉肉叉上;把握巧克力的平底锅。勺子巧克力松露,确保覆盖蛋糕颗粒完全。让多余的巧克力滴回锅内。用刀尖将松露涂在纸上。在室温下放置约15分钟
  • 4.在小微波炉中,微波烘烤片和剩余的半茶匙在高30-60秒内起酥油或直到混合物变得光滑。淋上松露。

专家提示

  • 您可以省略白色香草毛毛雨。在涂层固化之前,撒上糖果洒,糖果或切碎的坚果松露。或者,在添加毛毛雨之后,也可以加一个洒!
  • 使用油性食品颜色来改变融化的香草味糖果涂层的颜色。

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