巧克力心饼干

  • 准备时间:60分钟
  • 烹饪时间:60分钟
  • 份量:22

无擀面杖需要!

成分

1袋(1磅1.5盎司)Betty Crocker™巧克力饼干混合物
1/4杯Gold Medal™通用面粉
1/2杯黄油或人造黄油,软化
1 - 鸡蛋
- 3寸开心形饼干切割器

步骤

  • 1.将烤箱加热至375°F。在中碗中,搅拌饼干混合物,面粉,黄油和鸡蛋,直至混合均匀。滚入1 1/4英寸的球。
  • 2.用烹饪喷雾器喷洒曲奇;放置在未粘贴的cookie表上。将面团球均匀地压入切割机。拆下刀具;如果需要的话可以重塑面团。继续制作心形饼干,将饼干片隔开2英寸。根据需要使用烹饪喷雾器喷洒饼干。
  • 3.烘烤6至8分钟或直至浅金黄色。酷2分钟;

专家提示

  • 使用有光泽的重型铝或灰色不粘涂层的饼干片,以获得均匀的棕色饼干
  • 饼干片应至少比烤箱内部小2英寸,以允许
  • 如果使用20%以上的饼干混合物,加入2汤匙水至饼干混合物,面粉,黄油和鸡蛋。增加烘烤时间至8至10分钟。

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