布法罗鸡叮咬与蓝芝士蘸酱

  • 准备时间:25分钟
  • 烹饪时间:55分钟
  • 份量:40

享用涂有Bisquick®混合物和玉米面混合物的这些炸鸡叮咬。

配料

鸡肉馅饼

1 - 蛋清
1/3杯弗兰克™RedHot™布法罗翅膀酱
1磅无骨去皮鸡胸肉,切成40(1英寸)块
3/4杯原装Bisquick™混合物
3汤匙玉米面
1茶匙盐
1/2茶匙胡椒

植物油浸渍酱
3/4杯碎蓝纹干酪(3盎司)
6 - 汤匙酸奶油
6汤匙淡蛋黄酱
3汤匙牛奶步骤
    1.在中碗中混合蛋清和布法罗翼酱。搅拌鸡肉。盖;冷藏30分钟。2.用蜡纸装饰饼干片。在可重新密封的食品储存塑料袋中,放置Bisquick混合物,玉米面,盐和胡椒粉。用开槽勺子,从碗中取出1/4个鸡块并加入袋中;密封袋并摇动涂层。重复剩下的鸡块。将多余的Bisquick混合物倒出,并将鸡肉放在饼干片上。3.在小碗中,将蘸酱配料混合直至混合好。盖;冷藏至使用时间4.在10英寸不粘煎锅中,加热油(1/4英寸),中等高热2至4分钟。分批烹制鸡油,每次约1/3,3至4分钟,转一次,直至呈金黄色。排出纸巾。用蘸酱蘸鸡肉。
专家提示
    将鸡肉切成条状,而不是1英寸;再煮5分钟。可以将鸡肉馅饼提前涂上面包,然后在食用前烹饪。准备时间:正在完成第2步;将布法罗鸡叮咬变成一个很好的沙拉,用切碎的生菜和西红柿用蘸酱调味。

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