开胃菜罗蒂尼沙拉

  • 准备时间:30分钟
  • 烹饪时间:2小时30分钟
  • 份数:24

请在面包,蔬菜和意大利腊肠中加入辣椒干酪酱。

配料

沙拉

3杯生rotini意大利面食
2杯新鲜西兰花小花
4盎司切成薄片的热那亚意大利腊肠,切成条状
1罐(15盎司)Progresso™暗红芸豆,沥干,冲洗
4 - 中等梅(罗姆)西红柿,切成薄楔形
1 - 中等绿色甜椒,切片
1/2 - 中等大小的红洋葱,切片,冲洗
1/2杯卡利亚塔橄榄,减半

帕马森辣椒酱

3/4杯意大利酱
1/2杯新鲜切丝巴马干酪2盎司)
1 1/2茶匙粗黑胡椒粉
1/2茶匙辣酱
3瓣大蒜,切碎
步骤
    1.库克rotini到期望的煮熟程度的指示包装上,在最后3分钟的熟化时间下加入花椰菜2.排水rotini和花椰菜。用冷水冲洗直至冷却。在大碗中,将煮熟的罗蒂尼和西兰花与剩余的沙拉配料混合。3.在中碗中混合调料成分。倒入沙拉酱;折腾直到混合好。盖;冷藏至少2小时。
专家提示
    这道沙拉可以在前一天晚上制作,并在有盖的容器中冷藏。如果沙拉看起来干燥,请加入额外的意大利酱。

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