蛋糕混合肉桂卷

  • 准备时间:2小时0分
  • 烹饪时间:2小时30分
  • 份量:12

使用蛋糕混合快捷方式鞭打最容易制作的肉桂卷

成分

1 1/4杯温水(105°F至115°F)
1个包装(2个1/4茶匙)常规活性干酵母
1盒Betty Crocker™超级Moist™黄色蛋糕混合物
2 1/2至3杯Gold Medal™通用面粉
1/4杯黄油
1/2 - 杯装红糖
1茶匙肉桂粉
1个容器Betty Crocker™浓奶油糖霜奶酪

步骤

  • 1.润滑脂13x9英寸或2英寸(9英寸)不加蛋糕的盘子,起酥油或烹饪喷雾。
  • 2.在小碗里,加入温水和酵母;放置5分钟。
  • 3.在大碗中,混合蛋糕混合物和2杯面粉。加入水 - 酵母混合物;用木勺搅拌直至面团形成。每次添加剩余的面粉1/4杯,在每次添加之间搅拌,直到它们成球。你可能不需要所有的面粉。用保鲜膜盖住,在温暖的地方上升,直到加倍,约1小时。
  • 4.轻轻地将面团冲下,然后重新塑形成球。让我们休息几分钟。同时,在小碗里融化黄油,并放在一边冷却。在另一个小碗中,混合红糖和肉桂。
  • 5.在轻微的面粉上,将面团卷成约1/4英寸厚的大矩形。刷上融化的黄油;撒上肉桂糖。从长头开始,将面团紧紧卷成圆木。切成12卷
  • 6.将卷放入平底锅中;用保鲜膜覆盖。烤箱加热至375°F时,约需30分钟。
  • 7.烘烤8至10分钟或直至金黄色。酷5分钟;撒上糖霜。适用于温暖或室温

专家提示

  • 为了在将面团切成卷时获得最佳效果,请使用非常锋利的刀。您也可以使用无味的牙线,将它包裹在面团周围,然后将它们拉在一起,以便通过它干净地切片。
  • 无论您将这些肉桂卷放在13x9英寸的平底锅里还是2英寸的9英寸平底锅里,烘烤时间都是一样的平底锅。

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