秋季条纹冰箱饼干

  • 准备时间:1小时15分钟
  • 烹饪时间:4小时15分钟
  • 份量:60

作为糖果玉米季节的象征,这些有趣的饼干有橙色,香草和巧克力“条纹”

成分

1 1/2杯糖糖
1杯黄油软化
1茶匙香草
1杯蛋
2 1/2杯金牌™通用面粉
1茶匙发粉
1茶匙磨碎的橙子果皮
8滴红色食物色
8滴黄色食物色
2盎司。半甜巧克力,融化,冷却

步骤

  • 1.行8x4英寸的面包盘与蜡纸,延伸到平底锅的两侧。在大碗里,加糖和黄油;击败直到光和蓬松。加入香草和鸡蛋;混合好。加入面粉和发酵粉;
  • 2.将1杯面团放入中碗中。加入橘皮和两种食物的颜色;搅拌混合轻微。在工作面上,揉面团直至颜色均匀。将面团切成7×3 1/2英寸长方形;放在蜡纸平底锅里。
  • 3.将剩余面团的一半按入7×3 1/2英寸长方形;放在锅中的橙色面团。轻轻按压锅的边缘。将巧克力搅入剩余的面团中;揉搓在工作表面上直至颜色均匀。将面团切成7×3 1/2英寸长方形;把香草面团放在锅里。轻轻按压锅的边缘。用蜡纸盖住;冷藏3小时或直至坚固
  • 4.将烤箱加热至375°F。使用蜡纸衬里,从锅中提起面团。将面团纵向切成两半。横切成1/4英寸厚的切片。在未粘合的饼干片上分开2英寸
  • 5.在375°F烘烤。持续7到10分钟,或者直到饼干被放好,边缘非常浅的金黄色。冷却1分钟;

专家提示

  • 对于糖果玉米饼干,从锅中取出面团。切成1/4英寸厚的切片。如图所示,将每片切成5个糖果玉米形状。烤5至6分钟的小饼干。

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