巧克力 - 樱桃情人节烤饼

  • 准备时间:15分钟
  • 烹饪时间:30分钟
  • 份量:9

与任何喜爱真正的巧克力味的人分享这种心动的烤饼食谱。

1 1/2杯金牌™通用面粉

1/3杯糖

1/3杯不加糖烘焙可可
2 1/2茶匙泡打粉
1/2茶匙盐
1 / 3杯黄油切成8片
1/2杯干樱桃
6汤匙搅打奶油
1/2茶匙香草
1杯鸡蛋殴打
1/4杯白色香草烘焙芯片
16 - 红糖融化或涂覆晶圆(2盎司)

步骤
1.将烤箱加热至400°F
  • 2.在大碗中,将面粉,糖,可可粉,发酵粉和盐搅拌在一起。使用糕点搅拌机(或通过混合物向两个相反方向拉2把餐刀),切入黄油直至混合物看起来像细面包屑。搅拌樱桃直至涂上面粉混合物。搅打奶油,香草和鸡蛋,直到液体被面粉混合物吸收。
  • 3.将混合物倒入干净的工作表面;轻轻揉10至15次或直至形成面团。使用面粉擀面杖或用手轻轻拍打,将面团卷成厚度为15x2的1/2英寸长方形
  • 4.用2个1/2英寸心形曲奇饼切割机,将曲奇饼切刀直接放在相反的方向上,切成7个烤饼在先前心脏的切缘上。放置在未粘合的饼干片上约2英寸的面团心。重生面团碎成5x2 1/2英寸的长方形。从余下的面团中切出2个额外的心脏形状;放在饼干上
  • 5.烘烤10到12分钟或直到边缘被设定。立即从饼干片上取下冷却架。
  • 6.在小可重新密封的冷冻塑料袋中,放置烘烤片;密封袋。在另一个小的可重新密封的塑料袋中,放置红色糖果融化;密封袋。在两到三分钟内将两个填充袋微波炉,两次捏合袋,直到碎片和糖果融化。切掉每个包的小底角。立即用融化的糖果挤压袋子融化,将融化的糖果淋在烤饼上。重复一袋融化的烘焙薯片。让我们站立10分钟;
  • 专家提示
如果您没有2 1/2英寸心形饼干切片机,请将面团卷成8英寸圆形。用蘸有面粉的锋利刀切成8块楔子。将单独的楔子分开放置在未粘合的饼干片上。烤10至12分钟。融化的糖果融化和薯条。
  • 任何糖粉糖可用于代替融化的糖果和薯条
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