香草姜梨碎

  • 准备时间: 20分钟
  • 烹饪时间:1小时20分钟
  • 份量:6

烘烤这种配有香草薄饼饼干的皮匠 - 一种美味的水果甜点

配料

梨混合物

6 - 中度略熟,坚挺的巴特利特梨(约2 3/4磅),去皮,切成1/2英寸切片(约6杯)
1/4杯砂糖
2汤匙Gold Medal™通用面粉
2茶匙香草
1杯/ 2至3/4茶匙磨碎的姜

打顶

1/3杯金牌™通用面粉
1/4杯装红糖
1/4杯冷黄油或人造黄油,切成小块
12 - 香草薄脆饼干,捣碎(约1/2杯)

步骤

  • 1.将烤箱加热至375°F
  • 2.在大碗中,将梨混合物配料混合至均匀涂布。在未加工的8英寸方形(2夸脱)玻璃烤盘中散发
  • 3.在同一个碗中,混合1/3杯面粉和红糖。使用糕点搅拌机(或通过混合物向相反方向拉2把餐刀)切成黄油,直至混合物看起来像粗糙的碎屑。搅拌碎饼干。
  • 4.烘烤50-60分钟,或直到梨变得嫩嫩,顶部变成金黄色

专家提示

  • 本配方中的梨应稍微成熟但坚固。如果您需要将梨子成熟一点,请在室温下放入一个密封的纸袋中
  • 为了让您的梨子更加优雅,可以将它放在玻璃杯中!

与朋友分享
上一篇文章
下一篇文章

留下您的评论