酸奶假日杏仁饼干

  • 准备时间:55分钟
  • 烹饪时间:1小时40分钟
  • 份量:36

今年在你的交流中尝试一个轻松的节日饼干。

成分

饼干

1杯Gold Medal™通用面粉
1杯Gold Medal™全麦面粉
1茶匙泡打粉
半茶匙盐
1/2杯黄油,软化
3/4杯装红糖
3/4杯砂糖
1个容器(5.3盎司)Yoplait®希腊100蛋白质香草酸奶
1/2杯无脂肪蛋制品
1/2茶匙杏仁提取物

糖霜

1杯糖粉
1至2汤匙无脂(脱脂)牛奶,视需要而定
1/8 - 茶匙杏仁提取物

如果需要可作为配料

1/4杯杏仁片
- 假日糖果洒
- 碎冰糖果

步骤

  • 1.将烤箱加热至350°F。用烹饪喷雾器喷洒饼干片
  • 2.在小碗中,混合面粉,发酵粉和盐。在大碗中,用电动搅拌机以中等速度击打黄油,红糖和砂糖,直至光和蓬松。搅拌在酸奶,蛋制品和1/2茶匙杏仁提取物。
  • 3.用#40勺(大约1汤匙)将面团甩掉,饼干片上相隔2英寸
  • 4.烤10到12分钟或直到金黄色的边缘。移到冷却架上。完全冷却约30分钟。在小碗中,混合糖霜成分,搅拌至需要撒布稠度。在饼干上涂抹糖霜。

专家提示

  • 不喜欢杏仁?尝试添加柠檬提取物而不是杏仁,以达到新的效果。

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