胡桃夹子编织

  • 准备时间:20分钟
  • 烹饪时间:60分钟
  • 份量:8

享受这个甜美的坚果编织物上撒上了糖粉,香草,牛奶 - 准备就绪一小时

配料

面包

2/3杯切碎的山核桃
1/2杯精细切碎的日期
1/4杯葡萄干
1 - 大汤匙糖
1/8茶匙肉桂
1片冷冻酥皮,解冻
1/3杯杏子蜜饯

3/4杯糖粉
1/4茶匙香草
1至2大汤匙牛奶
1/4杯切碎的山核桃

步骤

  • 1.将烤箱加热至375°F。用不粘烹饪喷剂喷洒大饼干片。在小碗里,结合2/3杯山核桃,枣子,葡萄干,糖和肉桂;
  • 2.展开酥皮糕点;放在喷洒过的饼干上。滚动形成14x10英寸的矩形。将蜜饯沿着纵向向下的酥皮中心铺展成4英寸宽的条状。
  • 用剪刀或锋利的刀将糕点的长边切成1英寸的距离,以便在1/2英寸的填充物内。在填充混合物上以一定角度折叠条带,重叠端部并左右交替。
  • 4.在375°F烘烤。持续20至25分钟或直至金黄色。立即从cookie表中移除;放在服务盘上。冷却15分钟
  • 5.在小碗中,将糖粉,香草和足够的牛奶混合,以获得所需的细腻一致性。毛毛雨淋辫子。洒上1/4杯山核桃。

专家提示

  • 酥皮用许多薄薄的交替层状的面团和黄油制成。随着糕点烘烤,黄油中的水分产生蒸汽,将面团分离成柔软的片状层。酥皮糕点或法式糕点是法国糕点制作中三种基本面团之一。另外两个是pâtebrisée,(馅饼面团的酥皮糕点)和pâteàchoux(奶油泡芙糕点)
  • 烘烤并冷却这个辫子;不要釉它。将冷却后的编织物紧紧包裹在保鲜膜中,密封在食品储存塑料冷冻袋中并冻结四天。在上光之前,在室温下将其打开并解冻。

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