黑豆和玉米烤炸玉米饼

  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:15分钟
  • 份量:6

这些素食炸玉米饼塞满了黑色豆类和甜玉米,并配上鳄梨和墨西哥奶酪。

成分

15.5盎司黑豆 - 排水,冲洗
15.5盎司甜玉米粒 - 排水
1汤匙古巴调味料
6 - 老埃尔帕索™面粉玉米饼
1 - 鳄梨 - 去核,切片
1杯墨西哥奶酪切丝

步骤

  • 1.放入中等大小的碗中加入豆类,玉米和调料。混合组合。
  • 2.预热烤盘,轻轻喷上不粘锅的烹饪喷雾。热时,将玉米饼放在平底锅上,每面煎约1分钟,直至出现烧烤痕迹。继续烤制所有玉米饼。
  • 3.在玉米饼之间均匀分配豆/玉米混合物。

专家提示

  • 烧烤牛油果半块,增加烤味
  • 添加辣椒片或墨西哥胡椒片作为香料

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