焦糖洋葱胡桃布鲁塞尔芽菜

  • 准备时间:35分钟
  • 烹饪时间:8小时35分钟
  • 份量:8

焦糖洋葱,山核桃和布鲁塞尔豆芽为您的秋季餐提供美味配菜

配料

1磅新鲜抱子甘蓝
1个大洋葱,减半纵向,切成薄片
1/4杯黄油或人造黄油
1杯破山核桃
1茶匙盐
1/2茶匙胡椒

步骤

  • 1.将抱子甘蓝切成两半;将每一半横切成薄片。将豆芽和洋葱放入分开的可重新密封的食品储存塑料袋中;密封袋。冷藏8小时。
  • 2.在大型煎锅中,用中高热量融化黄油。用黄油将山核桃煮5分钟,经常搅拌,直至烤熟。从煎锅中取出
  • 3.将洋葱加入煎锅中。煮15分钟,偶尔搅拌,直至焦糖色。加入球芽甘蓝和烤山核桃。煮约3分钟,频繁搅拌,直到嫩芽变嫩。撒上盐和胡椒。

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