迷你墨西哥芝士球

  • 准备时间:60分钟
  • 烹饪时间:2小时30分钟
  • 份量:75

配有墨西哥风味的迷你奶酪球与玉米片完美配对

配料

基本奶酪球配料

2包装(每包8盎司)奶油芝士,软化
1 - 包装(10至11盎司)chèvre(山羊)奶酪,软化
1茶匙新鲜柠檬汁
1/2茶匙辣酱油
1/4茶匙犹太盐(粗)
1 / 4茶匙新鲜研磨的黑胡椒

香料搅拌器

3杯粉碎的夸西壁画奶酪
1 1/2茶匙安乔辣椒粉
2汤匙切碎的苹果酱(每罐7盎司罐装) 6汤匙切碎的葱(6中)

涂层

1 1/2 - 杯切碎的pepitas(南瓜子)

随心所欲
- 薯片步骤
1.在大碗中,用中等速度的电动搅拌器搅拌基本芝士球原料,直至混合
  • 2.搅拌调味搅拌均匀,宏。在烹饪羊皮纸纸内衬的薄饼上滴一茶匙混合物。冷藏约30分钟或直到凝固。
  • 3.如果不立即使用,请盖上并冷藏至3天,或冻结至1个月。在切碎的pepitas中滚球,在上菜前涂上。
  • 专家提示
如果不立即使用,请将奶酪球整形,盖上并冷藏3天或冻结1个月。
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