圣诞花环糖饼干

  • 准备时间:1小时10分钟
  • 烹饪时间:2小时45分钟
  • 份量:30

这些柑橘类的圣诞花环饼干装饰着洒 - 甜点可以存放在节日点心

成分

1/2杯黄油,软化
1/4杯酸奶油
3/4杯砂糖
1个鸡蛋
2汤匙磨碎的酸橙皮
1汤匙柠檬汁
1茶匙香草
2 1 / 2杯Gold Medal™通用面粉
1/2茶匙小苏打
1/4茶匙盐
1杯糖粉
2至3汤匙柠檬汁
如果需要,可加入Betty Crocker™彩色糖
- 如果需要,可以用白色糖果洒或Betty Crocker™彩色洒水

步骤

  • 1.在大碗中,打败黄油,用电动搅拌机以中等速度搅拌和砂糖,直到乳脂状。加入鸡蛋,酸橙皮,酸橙汁和香草;一直打到平稳。低速时,揉面粉,小苏打和盐,直至面团形成。将面团收集成球;分成两半。将每一半塑造成一个磁盘;用保鲜膜包裹。冷藏1小时
  • 2.将烤箱加热至375°F。将糕点布放在工作表面上;撒上面粉。用面粉布覆盖的擀面杖,卷1个1/8英寸厚的面团盘。用面粉切割的3英寸槽刀切割。用1英寸扇形或槽形canapé切割器,切出每个圆的中心。在未粘合的饼干片上,将花圈切口分开1英寸。将每个小切口切成两半;用水冲刷小镂空的背部,并放在花圈上用于鞠躬。用第二盘面团重复
  • 3.烘烤6至8分钟或直至边缘开始变棕。从饼干表面移至冷却架;
  • 4.在小碗中,将糖粉和2汤匙柠檬汁混合搅拌均匀。搅拌剩余的1汤匙柠檬汁,每次1茶匙,直至釉薄。每次使用一些饼干,刷上饼干釉,立即装饰糖和洒洒根据需要。让我们站立直到设置。

专家提示

  • 硅胶刷可以很好地将釉上的饼干涂在饼干上。他们可以在大多数的厨房商店或百货公司的厨房部门购买。
  • 如果你愿意,你可以跳过釉面,在烘烤前用未加糖的糖洒上未加糖的糖。一些洒在烘烤期间会融化,所以在洒所有饼干之前做一些试验。

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