红薯配苹果和洋葱

  • 准备时间:40分钟
  • 烹饪时间:40分
  • 份量:8

寻找美味的配菜?然后在40分钟内检查出这种烘烤的甜土豆食谱 - 准备就绪40分钟

成分

1 1/2 - 磅深橙色红薯(4-5个中等),去皮,纵向切成两半,切片
1汤匙橄榄油
2杯红洋葱(1大)
1 - 格兰尼史密斯苹果去皮切片
1 1/2杯苹果汁
1/4杯装红糖
1 / 4茶匙盐
- 丁香辣椒

步骤

  • 1.将红薯片放入大锅或荷兰烤箱中;加足够的冷水来覆盖。煮滚。松散地覆盖;用中火煮9到13分钟或直到嫩。排水
  • 2.同时,在中高火热的大型不粘煎锅中加热油。加洋葱;煮2分钟。添加所有剩余的成分;拌匀。煮10到15分钟或直到混合物减少到釉中,偶尔搅拌。
  • 3.将熟的红薯加入煎锅中;轻轻搅拌以涂覆。从热源中取出;

专家提示

  • 家庭关系甘薯可以是淡黄色或深橙色。在这个配方中,深橙色品种往往效果最好。让准备时间的孩子参与进来:让他们把土豆剥皮。

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