Chasen的着名辣椒

  • 准备时间:30分钟
  • 烹饪时间:3小时30分钟
  • 份量:10

寻找使用Muir Glen™西红柿制作的丰盛晚餐?然后看看Chasen的辣椒装满斑豆,碎牛肉和猪肉......

配料

1杯干斑豆,分类,冲洗
3杯水
1罐(28盎司)Muir Glen™有机火烧烤碎西红柿
1汤匙植物油
2杯切碎的红色甜椒
2杯切碎的洋葱(2个大)
1/4杯切碎的新鲜意大利(平叶)香菜
2瓣蒜,切碎
1 1/4 - lb牛肉圆
1/2磅瘦猪肉
3汤匙辣椒粉
1茶匙盐
1茶匙小茴香
1/2茶匙新鲜胡椒粉

步骤

  • 1.在4至5夸脱的荷兰烤箱中,放置豆类和足够的水以覆盖豆类2英寸。加热煮沸;煮2分钟。从热源中取出。盖;让我们站一个小时。排水。
  • 2.向豆子中加入3杯水。加热煮沸;减少热量。盖;煨1小时30分钟或直到豆子嫩。搅拌西红柿;煮5分钟。
  • 3.同时,在12英寸不粘煎锅中,加热油中高热量。在8分钟的时间里,用青椒和洋葱油烹饪,经常搅拌,直到嫩。加入香菜和大蒜;煮1分钟。加入牛肉,猪肉,辣椒粉,盐,小茴香和胡椒;煮8分钟,偶尔搅拌,直到牛肉和猪肉彻底煮熟。
  • 4.将混合物搅拌成豆混合物。加热煮沸;减少热量。盖;煨30分钟。

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