收获蔬菜杂烩

  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:9小时10分钟
  • 份量:6

享受这种乡村风格的奶油炖汤,装满了各种蔬菜和切达干酪 - 美味的慢煮熟的晚餐!

配料

2 - 大块土豆泥,切成3/4英寸(3杯)
1 - 中等大头菜或红薯,去皮并切成3/4英寸的小块(2杯)
中等大小的芹菜,切成1/2英寸的切片(1 1/2杯)
1 - 大洋葱,粗切碎(1杯子)
4杯水
4茶匙蔬菜肉汤颗粒
2杯任何冷冻蔬菜混合物(如西兰花,菜花和胡萝卜)
1罐(10 3/4盎司)浓缩切达芝士汤
1杯牛奶
1茶匙干莳萝杂草
2杯切碎的科尔比或切达干酪(8盎司)
- 如果需要新鲜研磨的胡椒

步骤

  • 1.将马铃薯,大头菜,芹菜,洋葱,水和肉汤颗粒在4到5夸脱Crock-Pot慢炖锅中。低温烹饪约8小时或直到蔬菜变软。
  • 2.用冷水冲洗冷冻蔬菜以分离;排水。
  • 蔬菜,汤,牛奶和莳萝杂草放入慢炖锅中混合3.盖上锅盖并煮约1小时或直到蔬菜变软,杂烩热。即食奶油和胡椒浓汤。
专家提示
    了解你的器具。慢炖锅与暖锅不同!慢炖锅是独立的,加热元件缠绕在炊具周围。保温盆在容器下方有加热元件。因为温箱不能达到安全的烹饪温度,所以不能用于慢煮锅食谱。

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