带蝴蝶结面意大利面牛肉

  • 准备时间:35分钟
  • 烹饪时间:35分钟
  • 份量:6

肉沙朗配芦笋,晒干西红柿和新鲜罗勒

配料

2杯未煮熟的蝴蝶结(farfalle)意大利面(4 oz)
1 1/2磅无骨牛肉沙朗牛排,厚约3/4英寸
1磅芦笋,切成2英寸(约3杯)
2个中等大小的洋葱切片(约1杯)
1 1/2杯Cupo Progresso™牛肉风味肉汤(来自32盎司纸盒)
1杯Muir Glen™有机番茄酱(从28盎司罐装)
3汤匙切碎的新鲜或1汤匙干罗勒叶
3汤匙切碎的晒干西红柿(不含油)
1/4茶匙oon pepper
2汤匙新鲜磨碎的巴马干酪

步骤

  • 1.按照包装上的指示烹调和排出面食
  • 2.同时,去除牛肉中的脂肪。用谷物将牛肉切成2英寸的条;将谷物横切成1/8英寸的切片;
  • 3.用煮好的喷雾器喷12英寸煎锅;中等热量加热。加入芦笋,洋葱和1杯肉汤;偶尔搅拌5至7分钟,直至液体蒸发。从煎锅中取出蔬菜
  • 4.将牛肉加入煎锅中。煮约2分钟,频繁搅拌,直至牛肉变棕。
  • 5.搅拌芦笋混合物,剩余1/2杯肉汤,意大利面和除奶酪以外的其他成分。煮约2分钟,频繁搅拌,直至热。

专家提示

  • 牛肉是尼克酸的良好来源,也叫维生素B3。烟酸帮助我们的身体释放我们吃的食物的能量。

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