帕玛森面包碗

  • 准备时间:15分钟
  • 烹饪时间:47分钟
  • 份量:6

为您最喜爱的辣椒食谱提供有趣且不同寻常的方式!

原料

1 - 包装常规或快速活性干酵母
1/4杯温水(105° F至115°F)
2汤匙糖
3杯Gold Medal™通用面粉
3茶匙发酵粉
3/4茶匙盐
1/3杯磨碎的巴马干酪
1/4杯起酥油
1杯酪乳

步骤

  • 1.将酵母在温水中溶解于小碗中。搅拌糖;
  • 2.将面粉,发酵粉,盐和奶酪放入大碗中。切成酥皮,用糕点搅拌机或交叉2把刀,直到混合物看起来像细面包屑。搅拌酵母混合物和足够的酪乳,以便面团离开碗的一侧并形成球。
  • 3.将面团放在轻微撒粉的表面上。揉约1分钟或直到平滑。在温暖的地方盖上10分钟。
  • 4.将烤箱加热至375ºF。六个10盎司奶油冻杯外面润滑脂。将杯子倒置在未冷冻的果冻卷盘中,15 1 / 2x10 1 / 2x1英寸。将面团分成6个等份。拍或滚动每个部分成7英寸的圆。塑造面团圈在乳蛋糕杯子的外面。 (不要让杯子边缘卷曲。)
  • 5.烘烤18到22分钟或直到金黄色。小心地从奶油蛋糕杯中取出面包碗 - 奶油蛋糕杯和面包将会很烫。凉爽的面包碗直立在线架上。

专家提示

  • 计划与朋友一起休闲聚会?烘烤,然后将这些小碗在一个密封的冷冻袋中冷冻长达一个月。让他们在服务之前解冻几个小时。如果碗变得潮湿,把它们放在350ºF的烤箱中几分钟或直到酥脆。
  • 没有辣椒的情绪?这些多功能的碗是浓缩炖肉,奶油馅饼,蔬菜混合物甚至咸味沙拉的绝佳容器。

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