无麸质沙拉尼斯

  • 准备时间:60分钟
  • 烹饪时间: 1小时30分
  • 份量:4

这款有趣的经典奶油芝士使用红薯和菠萝酱作为美味和充满主菜的沙拉。

配料

甘薯

中等甜度马铃薯
1/4茶匙植物油
1/4茶匙盐

香醋

3汤匙橙汁
1汤匙青柠汁
1汤匙蜂蜜
1汤匙第戎芥末
1 - 切碎凤尾鱼片
2汤匙特级初榨橄榄油
1/4杯切碎的欧芹
1/4杯切碎的新鲜罗勒叶

金枪鱼

1 - (12盎司)生鱼片级金枪鱼排(或2块6盎司牛排)
1茶匙植物油
1/4茶匙盐

青豆

1/2磅全豆,去除茎

其他顶部

5盎司婴儿脊柱ch
4 - 煮熟的鸡蛋,切成楔形
4 - 梅子(罗姆)西红柿,切成楔形
12卡拉马塔橄榄

步骤

  • 1.将烤箱加热至400°F
  • 2.刺激甜马铃薯全部用叉子。用1/4茶匙油和1/4茶匙盐擦。放置在不油腻的小锅里。烤45到60分钟或用刀刺穿直到嫩。稍微冷却;切成两半,然后将每一半切成8个楔子。
  • 3.在大碗中,用打蛋器先打5个香醋配料;慢慢地用橄榄油,欧芹和罗勒打败。冷藏直至可以使用
  • 4.将10英寸煎锅放在中等高温下2到3分钟或直到非常热。用1茶匙油和1/4茶匙盐擦金枪鱼;一边快速煮3到4分钟或直到棕色。转身并迅速褐色对方2〜3分钟;转移到砧板上,并用铝箔覆盖。允许休息4分钟;然后切成12片
  • 5.加热4夸脱平底锅,用水充满三分之二,在中等高温下煮沸。准备时间:是一个冰浴(在大碗里冰和水的混合物)。在沸水中煮2到3分钟或直到鲜绿色,然后沥干,并转移到冰浴2分钟。彻底地排空;
  • 6.再用打蛋器打醋汁;把菠菜扔在醋汁里。将菠菜分成4块板块;菠菜上面的盘子里剩下的成分。

专家提示

  • 香醋,甘薯,青豆和浇头都可以准备时间:提前几小时冷却
  • 如果你想在餐桌上多加一点酱料,香醋,倒入一个容器通过
  • 总是阅读标签,以确保 每个配方成分是无麸质。产品和成分来源可能会改变。

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