蔬菜意大利面酱

  • 准备时间:20分钟
  • 烹饪时间:10小时20分钟
  • 份量:12

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材料

2 - 橄榄油或植物油2汤匙 - 切碎的大洋葱2杯
中等胡萝卜,切碎的2杯
4 - 杯子切成薄片蘑菇
2 - 中等青青椒,切碎(2杯)
4罐(每杯14 1/2盎司)番茄和罗勒,大蒜和牛至,不排水
2罐(每罐15盎司)番茄酱
2罐(每个6盎司)意大利式番茄酱
1汤匙糖
1茶匙盐
1茶匙茴香籽,如果需要可以粉碎
24盎司未煮过的意大利面条

磨碎的帕玛森奶酪
如果需要的话步骤
    1.在10英寸煎锅中用中火加热油。洋葱和胡萝卜在油中煮3到4分钟,经常搅拌,直到脆嫩。搅拌蘑菇和甜椒2.将蔬菜放入4至6夸脱的慢炖锅中。搅拌除意大利面条和奶酪以外的剩余食材3.在低热条件下盖上和烹饪8至10小时4.按照包装上的指示烹煮和排出意大利面条。在意大利面条上蘸酱。
专家提示
    根据您喜欢的酱汁的稠度,您可以立即放入或取下盖子并再煮一小时,以进一步增稠。使用这种多功能意大利面酱自制披萨或烤宽面条在最后5分钟的烹饪过程中,将大约2汤匙切碎的新鲜香菜放入酱汁中

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