杏子填充南瓜蛋糕,配以褐变黄油霜

  • 准备时间:20分钟
  • 烹饪时间:3小时25分钟
  • 份量:16

将香料南瓜将蛋糕带到全新的水平,每件。撒上切碎的...

配料

馅料

1/2杯装红糖
2汤匙Gold Medal™通用面粉
3汤匙坚果黄油或人造黄油
1/2杯切碎的杏干(约14)

蛋糕

3杯Gold Medal™通用面粉
3茶匙发酵粉
2茶匙肉桂粉
1茶匙生姜
1/2茶匙盐
1杯黄油或人造黄油,软化
2杯砂糖
5个鸡蛋
1杯南瓜罐头(不是南瓜饼混合)

褐色黄油糖霜

1/3杯黄油(不要使用人造黄油)
2杯糖粉
3 - 4汤匙牛奶

如果需要配菜

1/4杯切碎的杏干(约7)

步骤

  • 1.将烤箱加热至325°F。用起酥油或烹饪喷雾器的油脂12杯波纹管蛋糕盘;轻轻的面粉。 (不要使用深色或不粘锅。)
  • 2.在小碗中,将除杏之外的所有填充材料与叉子混合,直至细碎。搅拌1/2杯切碎的杏子;
  • 3.在中碗中混合面粉,泡打粉,肉桂,生姜和盐;
  • 4.在大碗中,用电动搅拌器中速打1杯黄油和砂糖,偶尔刮碗,直至奶油状。一次添加一个鸡蛋,每次添加后都打得很好。打南瓜。在低速下逐渐击打面粉混合物直至混合。
  • 5.将3杯面糊在锅中分散。用勺子的后面,在面糊中间做出1/2英寸深的隧道。将勺子填入隧道,确保填充物不接触锅的一侧。
  • 6.烘烤1小时至1小时15分钟或直至插入蛋糕的牙签出来干净,顶部为金黄色。酷15分钟。从锅里取出蛋糕到冷却架。
  • 7.在2夸脱平底锅中,用中火加热1/3杯黄油,不断搅拌,直至呈浅金黄色;稍冷。搅拌糖粉。搅拌3汤匙牛奶,直到光滑。一次添加额外的牛奶,1茶匙,直到所需的一致性。勺子在蛋糕上结霜,让一些蛋糕跑下来。用1/4杯切碎的杏子配菜

专家提示

  • 如果杏子太干,用沸水盖上,静置3分钟左右。
  • 另一种配菜选择:在蜡纸之间滚动烘干半杏,稍稍变平,然后用小切刀切成各种形状。

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