香肠,鸡蛋粉

  • 准备时间:20分钟
  • 烹饪时间:55分钟
  • 份量:6

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材料

1/3杯水
2汤匙黄油或人造黄油
1/2杯原味Bisquick™混合物
1/2茶匙意大利面调味
12 - 鸡蛋
1/4茶匙盐
1汤匙植物油
1杯切达干酪(4盎司)
1/2包装(3 1/2盎司大小)切片意大利辣香肠,切成四分之一
- 如果需要的话,切碎的甜椒
如果需要,切碎的番茄
如果需要的话,切碎的新鲜欧芹

步骤

  • 1.将烤箱加热至400°F。用起酥油或烹饪喷雾慷慨地润滑9英寸玻璃馅饼盘的底部和侧面。在2夸脱平底锅里,加热水和黄油以使其沸腾中等热量。一次加入Bisquick混合物和意大利调味料;用大约1分钟的低温剧烈搅拌或直到混合物形成球。
  • 2.用勺子打两个鸡蛋,每次一个,每加一次打一次,直到光滑和光泽。在馅饼盘中传播(不要摊开边)。烘烤20至25分钟或直至中心膨化并干燥
  • 3.在中碗中,用线扫或叉子捶打剩余的10个鸡蛋直至蓬松。
  • 在12英寸煎锅中,用中火加热油至起泡。将鸡蛋混合物倒入煎锅中。当混合物开始放在底部和侧面时,撒上1/2杯奶酪和所有的意大利辣香肠。用抹刀轻轻提起鸡蛋的煮熟部分,以使未经烹煮的薄部分可流至底部并轻轻翻转以均匀烹饪(避免不断搅拌)。煮至鸡蛋全部变稠但仍保持湿润。5.将鸡蛋捣碎成蓬松的面包碗。撒上剩余的1/2杯奶酪。用甜椒,西红柿和香菜装饰。
专家提示
    提前一天制作膨化面包碗;储存在冰箱里的盘子里。为了提供服务,在375°F的烤箱中将盘子松散地覆盖在饼盘中约15分钟或直到热。用熟鸡蛋混合物填满。

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