法式面包烤大蒜

  • 准备时间:5分钟
  • 烹饪时间:45分钟
  • 份量:8

享受黄油味的烤大蒜和橄榄油切成薄片的法式面包。不可抗拒!

配料

3 - 大蒜灯泡
1汤匙橄榄或植物油
16 - 薄片法式面包

步骤

  • 1.小心地剥离蒜头周围的纸状皮肤,把蒜瓣放在一起
  • 2.将每个蒜头放在12英寸重的铝箔上。用油刷电灯泡。在每个灯泡周围缠绕箔片。
  • 3.加热煤或燃气烤架。用中型煤烤25〜35分钟,烤4英寸,或直到用牙签或叉子刺穿大蒜时为止。
  • 4.烤5英寸的面包,距离中型煤约4英寸,翻转一次,直至金黄色。为了服务,从丁香中轻轻挤出大蒜;涂上面包。

专家提示

  • 购买最好的。选择丰满,坚硬的大蒜头,不含芽和斑点。
  • 在土豆泥中加入剩下的烤大蒜,或用烤蔬菜拌上。

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