慢炖牛肉萨尔萨辣椒

  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:8小时40分钟
  • 份量:6

为您家人的墨西哥之夜增添辛辣味!

成分

1磅牛肉无骨夹头,小费或圆形牛排
1个大洋葱,切碎(1杯)
2瓣大蒜,切碎
1汤匙辣椒粉
2茶匙地面小茴香
2罐(每个16盎司)厚厚的莎莎
1罐(14 1/2盎司)番茄丁,不排水
1个中等甜椒,粗切碎(1杯)
1罐(15至16盎司)cannellini海军豆,排干

步骤

  • 1.修剪牛肉多余的脂肪。将牛肉切成1/2英寸的块。
  • 3,在1/2〜4夸脱的慢炖锅中混合除甜椒和豆类以外的所有材料2.低热烹饪7-8小时或直到牛肉和蔬菜变软为止3.搅拌甜椒和豆类。在高热环境下揭开并烹饪约30分钟,或直到甜椒脆嫩。
专家提示
    使用较便宜(不太嫩)的肉类,享受慢煮烹饪的乐趣。当他们做饭时,潮湿,温和的热量慢慢地使这些切口软化。

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