咖喱牛肉三明治馅饼

  • 准备时间:30分钟
  • 烹饪时间:55分钟
  • 份量:8

用土豆,甜豌豆和Pillsbury®馅饼皮制成的这种牛肉萨摩沙饼给你的家人一个美味的亚洲晚餐

配料

2 - 大型烤土豆(约1 3/4磅)
2汤匙橄榄油
3 - 大洋葱,切碎(3杯)
3瓣大蒜切碎
2 - 磅碎牛肉
71/2 - 茶匙咖喱粉
11/2杯冷冻甜豌豆(12盎司袋装),解冻
1/2杯牛肉汤
1/4杯切碎的新鲜香菜
2茶匙sambal oelek辣椒酱或红辣椒酱
1茶匙盐
1 - Pillsbury™冷藏馅饼皮,按指示软化

步骤

  • 1.将烤箱加热至425°F。用叉子刺穿土豆。放在微波炉的微波炉纸巾上。在高15分钟时发现微波,转动一次,直到使用锅架轻轻挤压时为止。用干净的厨房毛巾覆盖;让站立5分钟。剥皮和土豆泥,留下一些大块;
  • 2.同时,在12英寸的耐高温煎锅中,加热中等热量的油。在洋葱油中煮5分钟,偶尔搅拌,直至软化。加大蒜;煮1分钟。加入牛肉和咖喱粉;偶尔搅拌8到10分钟,直到牛肉彻底煮熟。
  • 3.搅拌土豆泥,豌豆,肉汤,胡paste叶,辣椒酱和盐,直至混合均匀。
  • 4.从袋中取出馅饼皮;在工作表面上展开。适合在煎锅顶部的地壳。用锋利的刀,在地壳上切孔。烤25分钟或直到地壳变成金黄色。

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