无麸质巧克力点心蛋糕配奶油奶油糖霜

  • 准备时间:15分钟
  • 烹饪时间:2小时0分钟
  • 份量:16

巧克力蛋糕配奶油糖霜糖霜是一种美味的甜点,可为您的客人提供服务

配料

蛋糕

1/4杯白米粉
1/4杯珍珠粉
1/4杯马铃薯淀粉粉
3汤匙甜白高粱粉
1/4杯不加糖烘焙可可
1茶匙黄原胶
2茶匙无麸质发粉
1/2茶匙盐
1 / 2杯向日葵油
2/3杯杏仁黄油
1/2杯装红糖
1/2杯砂糖
2杯蛋
1/2杯水

糖霜

1/2 - 杯装深红糖
1/4杯融化酥油
3至4汤匙杏仁牛奶
1/8茶匙盐
1杯无麸质糖粉
2汤匙切片杏仁ds
2汤匙微型半甜巧克力片

步骤

  • 1.将烤箱加热至350°F。
  • 2.在小碗中,将面粉,可可粉,黄原胶,发酵粉和1/2茶匙盐搅拌均匀;搁置。在中等大小的碗中,用中等速度的电动搅拌机打油,杏仁酱,半杯红糖,砂糖,鸡蛋和水,直至混合均匀。逐渐加入面粉混合物,搅拌直至混合均匀。将面糊倒入锅中
  • 3.烘烤30至35分钟或直至蛋糕在中心轻轻触碰时弹回。
  • 4.同时在2夸脱平底锅中放入1/2杯红糖,酥油,3汤匙牛奶和1/8茶匙盐。用中火加热煮沸约3至4分钟,不断搅拌。从热源中取出;打糖粉,直至糖霜光滑并可涂抹。如果结霜太稠,请加入另外的杏仁牛奶,每次1茶匙。弗罗斯特蛋糕。在上面撒上杏仁和巧克力片。

专家提示

  • 无麸质成分,如杏仁制成的杏仁黄油,可提供维生素E和单不饱和脂肪。在杂货店的烘焙过道中寻找杏仁黄油
  • 在烘焙食谱中测量红糖时,一定要将其牢固地包装到量杯中

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