杏仁鸡胸脯杏仁蒸馏酒

  • 准备时间:25 min
  • 烹饪时间:25分钟
  • 份量:4

烤肉主菜加一个简单可靠的面即等于晚餐四个半小时!

配料

鸡肉

4 - 无骨去皮鸡胸肉(约1磅)
1/2茶匙大蒜粉
1/4茶匙胡椒
1/8茶匙红辣椒(卡宴)
2汤匙杏酱

库斯库斯

1杯鸡汤
1汤匙黄油或人造黄油
1杯未煮过的蒸粗麦粉
2汤匙切碎的杏仁,如果需要可以烤制

步骤

  • 1.将烤箱控制设置为烤制。在烤盘上用喷雾器喷架。要铺平每只鸡胸,在两片塑料包装纸或蜡纸之间放置。从中心开始,用擀面杖或肉槌的扁平面轻轻敲击鸡块,直至1/4英寸厚。
  • 2.在小碗中,拌入大蒜粉,胡椒粉和碎红辣椒。撒在鸡肉的两面;放在锅架上
  • 3.烤4到6英寸,加热5到7分钟或直到鸡在中心不再变成粉红色。用一半杏子蜜饯刷;烤1分钟或者直到蜜饯起泡。
  • 4.同时,在2夸脱平底锅中,加热汤汁和黄油至沸腾。搅拌蒸粗麦粉和杏仁。从热源中取出;盖上并放置5分钟。在配上釉面鸡之前,用叉子将小蒸粗麦粉加入叉子中。

专家提示

  • 烤杏仁,用中等热量的无油煎锅煎煮5至7分钟,经常搅拌直至变成棕色,然后
  • 从中心开始工作,捶打鸡胸直至稍微变平

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