鸡蛋和黑豆炸玉米饼

  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:25分钟
  • 份量:4

本周末无需排队等候您最喜爱的早午餐点。


4 - 用于软玉米饼和fajitas的老埃尔帕索™面粉玉米饼(6英寸;来自8.2盎司包装)
2 - 汤匙老埃尔帕索™切碎的绿色辣椒(从4.5盎司罐)
3/4杯冲洗沥干Progresso™黑豆(从15盎司罐)
4 - 鸡蛋
1/2杯切达干酪(2盎司)
1 - 鳄梨,去核,去皮和切块步骤
    1.将烤箱加热至375°F。用箔纸或烹饪羊皮纸制作第2行饼干片。2.在每张饼干片上放2个玉米饼。均匀地撒上辣椒和豆子,在玉米饼的中心留下鸡蛋的空间。将1个鸡蛋打入奶油冻杯或小碗中;从杯子轻轻转移到1玉米饼的中心。重复余下的3个鸡蛋。用2汤匙奶酪撒上每个玉米饼。3.烤10到15分钟,直到白人和蛋黄坚固,不流鼻涕。鳄梨顶部。
专家提示
    添加切丁或切丝的熟鸡肉作为一些额外的蛋白质替代您最喜欢的莎莎绿色辣椒

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