Cheerios™香蕉葡萄干松饼

  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:35分钟
  • 份量:12

一个Cheerios™挑战配方!将全麦谷物和水果变成潮湿可口的松饼,为您带来营养丰富的早餐!

配料

2杯Cheerios™谷类食品
3/4杯金奖™通用面粉
1/2杯Gold Medal™全麦面粉
1/3杯装红糖
1茶匙发酵粉
3/4茶匙小苏打
1杯捣碎非常成熟的香蕉(2片到3个中等)
2/3杯酪乳
2汤匙油菜籽油
2个蛋清
半杯葡萄干或加糖蔓越莓

步骤

  • 1.将烤箱加热至400°F。用喷雾器喷12个普通尺寸的松饼杯,或仅使用松饼杯的油脂底部。将谷物放入储存食物的塑料袋中;用擀面杖轻轻压碎,做成1 1/2杯
  • 2.在大碗里,混合谷物,面粉,红糖,发酵粉和小苏打。搅拌剩余的食材,直到沾湿。
  • ▶3.烘烤18至22分钟或直至金黄色。静置2分钟左右,然后从平底锅上取下冷却架。
专家提示
    香蕉含有维生素B6,也叫维生素B6。维生素B6对消化蛋白质很重要,加上它有助于保持头发和神经的健康。完全熟化的香蕉是你柜台上变成棕色并带有一些黑色斑点的香蕉,就是你想用于这个食谱的香蕉。与香蕉呈绿色或刚刚变成明亮的黄色相比,它们更加美味,为烘焙食品增添了更多的润泽。尝试蔓越莓代替葡萄干,以改变香味和色泽

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