香辣罗非鱼配蜂蜜芒果青柠酱

  • 准备时间:30分钟
  • 烹饪时间:30分钟
  • 份量:4

第二名获奖者Bisquick®食谱竞赛2010!

成分

酱料

1 - 成熟的芒果,去籽,去皮和切丁
- 1中等石灰的磨碎的果皮和果汁
2 - 绿色洋葱,粗切碎(2汤匙)
1汤匙蜂蜜
1/2茶匙犹太(粗)盐

1 - 鸡蛋
2汤匙牛奶
1杯原味Bisquick™混合物
1/2茶匙(粗盐)
1/4茶匙新鲜胡椒粉
4罗非鱼片(1磅)
1/4杯蔬菜或菜籽油
1茶匙辣椒酱
1汤匙切碎的新鲜香菜

步骤

  • 1.在食品加工机中,放置所有调料成分。盖;过程直到顺利。
  • 2.在浅盘中,用叉子捶打鸡蛋和牛奶。在另一个浅盘中,混合Bisquick混合物,盐和胡椒粉。在鸡蛋混合物中浸入鱼片,然后涂上Bisquick混合物。
  • 3.在12英寸煎锅中,加热油和辣椒酱中等热量;搅拌结合。在油中煮4到6分钟的鱼片,转动一次,直到金黄色和鱼片易于叉。
  • 4.服务,将鱼放在盘子或单个盘子上。用酱汁均匀搅拌;撒上香菜

专家提示

  • 去芒果,用锋利的刀切割芒果的一面,在种子旁边滑动刀。重复种子的另一面,制作2个大块。通过肉体切成阴影线以便剥离;将小刀剥开并小心地将小刀在果肉和果肉之间滑动以分开。丢弃皮;
  • “这款香甜可口的鱼类菜肴具有外出用餐的优雅与便利,脆皮罗非鱼鱼片用浓郁的芒果酱冷却。” Veronica Callaghan

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