薄荷黄瓜酱牛肉

  • 准备时间:20分钟
  • 烹饪时间:35分钟
  • 份量:4

减少饱和脂肪85%•比原配方减少65%的钠。新鲜薄荷的明亮,清爽的味道与普通酸奶完美融合...

成分

1 - 容器(6盎司)希腊纯酸奶
1/4杯粗糙无碎的黄瓜
1汤匙切碎的红洋葱
1汤匙切碎的新鲜薄荷
1/4茶匙糖
1/4茶匙盐
1/8茶匙黑胡椒
1磅无骨牛肉沙朗牛排,切成1英寸厚,并修剪成脂肪
1/2 - 茶匙希腊调味

步骤

  • 1.调味汁:在一个小碗里,结合酸奶,黄瓜,红洋葱,薄荷,糖,盐和胡椒;
  • 2.用希腊调味料撒上牛排。对于炭火烤架,将牛排放置在直接覆盖在中煤炭上的无盖烧烤架上。烧烤,直到需要完成,中途通过烧烤。中等稀少度(145°F)或20至22分钟中等熟度(160°F)需15至17分钟。 (用于燃气烧烤,预热烧烤,将热量降低至中等程度,将牛排放在烧烤架上加热,盖上烧烤架即可)
  • 3.薄切牛排,用酱汁切片牛排。

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