地中海鸡肉沙拉

  • 准备时间:30分钟
  • 烹饪时间:3小时30分钟
  • 份量:8

这是一款适合夏季用餐的完美沙拉,这款鸡肉食谱充满了蔬菜:甜椒,希腊橄榄,红洋葱和刺山柑等。

配料

1/2 - 蛋黄酱
1 1/2 - 杯纯酸奶
1/2杯新鲜罗勒叶
2汤匙柠檬汁
2杯立方熟食烤肉鸡(2至3磅鸡)
1杯立方熟煮去皮土豆
1个红铃胡椒切碎
1个青椒切碎
1个黄色甜椒切碎
1/2杯希腊橄榄馅

1/4杯刺山柑洗净
1/4杯切碎的红洋葱
盐和胡椒味
如果需要混合沙拉青菜步骤
    1.在食品加工机中放置蛋黄酱,1/2杯酸奶和罗勒。盖;过程直至成为泥。加入柠檬汁。盖;处理直到混合。将混合物转移到大碗中2.加入剩余的1杯酸奶;拌匀。鸡肉,土豆,青椒,橄榄,刺山柑和洋葱;用盐和胡椒调味。3.封面;冷藏3小时。在混合蔬菜上沙拉。

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