肉桂馅饼

  • 准备时间: 60分钟
  • 烹饪时间:2小时40分钟
  • 份量:30

用这些肉桂和充满日期的饼干为您的圣诞节庆祝活动添加星星 - 一道美丽的甜点

成分

5盎司(一半10盎司容器)切碎的日期
1汤匙砂糖
2 1/2汤匙水
冲泡盐
半杯黄油或人造黄油软化
1/3杯砂糖
1杯加2汤匙Gold Medal™通用面粉
3/4茶匙肉桂粉
1/2茶匙香草
如果需要,可加糖粉

步骤

  • 1.在1夸脱平底锅中,烹制日期,1汤匙颗粒糖,水和盐在中等热量3至5分钟,不断搅拌,直到加厚。
  • 2.在中号碗中,用电动搅拌器中速打黄油直至奶油状。加入1/3杯砂糖;击败直到光和蓬松。加入面粉,肉桂和香草;打得好。将面团做成球
  • 3.在轻微面粉表面上,将面团卷成1/8英寸厚。用1 1/2英寸或2英寸的圆饼切割机切割。使用1/2英寸星形曲奇饼切割出一半曲奇的中心。用叉子刺穿固体饼干。将饼干放在未粘合的饼干纸上。冷冻10分钟。
  • 4.将烤箱加热至300°F。从冰箱中删除cookies。烘烤20至25分钟或直至非常浅的褐色。冷却1分钟;从饼干表中移去冷却机架。
  • 5.对于每个夹心饼干,在1个固体饼干的底部铺上约1/2茶匙的日期。顶部有切割饼干,底部朝下;轻轻地按在一起。撒上糖粉。

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