螃蟹和辣椒杰克托斯塔蒂托斯

  • 准备时间:40分钟
  • 烹饪时间:50分钟
  • 份量:54

通过填充碗形玉米片来为墨西哥主题派对添加香料

Ingredients

1 - 茶匙植物油
1/4杯精心切碎的黄色甜椒
1/4杯切好的葱(4个中等)
1 / 4 - 杯切碎poblano智利
1 - 包装(8盎司)沙拉式仿蟹肉,切碎
1/2杯切丝辣椒杰克奶酪(2盎司)
1/4杯旧埃尔帕索™厚' n大块酱莎莎酱
半袋(10盎司大小)碗形白色玉米粉圆饼片(54片)
1/3杯子碎cotija或羊奶酪(约1 1/2盎司)
1/2 - 成熟的媒介鳄梨,去核,去皮,切成54小片

步骤

  • 1.将烤箱加热至375°F。在10英寸长柄锅中,加热中等热量的油。加甜椒,洋葱和辣椒;煮3到4分钟,频繁搅拌,直到软化。从煎锅中取出;放在中碗里。搅拌仿蟹肉,胡椒杰克奶酪和莎莎,直到混合好。
  • 2.将玉米片,空心面朝上,放在未经碾碎的大饼干上。勺子1把茶匙蟹肉混合物堆成每个芯片。
  • 3.烤6到8分钟,或直到辣椒夹克奶酪在蟹肉混合物融化。放在盘子上;

专家提示

  • 用真正的蟹肉代替仿蟹肉
  • Tostaditos[toes stahd EE toes]西班牙语中的“mini tostadas”

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