巧克力釉麦片

  • 准备时间:40分钟
  • 烹饪时间:1小时5分钟
  • 份量:36

为您的客人提供这些巧克力釉麦芽饼干 - 完美甜点

原料

饼干

2杯Gold Medal™全部特制面粉
3/4杯不加糖烘焙可可
3/4杯麦芽奶粉
1茶匙小苏打
1杯黄油软化
2/3杯砂糖
2/3杯装棕色糖
2-蛋
1茶匙香草

1/4杯黄油,软化
1/2杯装红糖
1/4杯牛奶
3/4杯麦芽奶粉
1 / 4杯不加糖烘烤可可
- 如果需要,切碎巧克力覆盖的麦芽牛奶球

步骤

  • 1.将烤箱加热至350°F。在中碗中,混合面粉,3/4杯可可粉,3/4杯麦芽奶粉和小苏打;搁置。在大碗中,用中速搅拌1杯黄油,砂糖和2/3杯红糖,中速5分钟或直至光和蓬松。一次添加一个鸡蛋,一直打到混合。击败香草。在面粉混合物中搅拌直至混合。将未加工的饼干放入相隔2英寸的圆形汤匙中
  • 2.烘烤9至11分钟或直至饼干膨化并设定边缘,但中心仍然柔软。酷5分钟;从cookie表中移除到冷却机架。
  • 3.在2夸脱平底锅中,加热1/4杯黄油,半杯红糖和牛奶,中火加热2分钟,偶尔搅拌直至光滑。从热源中取出。加入3/4杯麦芽奶粉和1/4杯可可粉;搅拌至光滑。在饼干顶部涂上釉。洒上麦芽奶球。

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