根啤酒烧烤牛肉三明治

  • 准备时间:30分钟
  • 烹饪时间:10小时30分
  • 服务项目:16

烧烤酱和根汁啤酒慢煮熟的牛肉为这顿丰盛的三明治提供了完美的填充 - 适合晚餐

成分

1 - 无骨牛肉臀部烘烤(4磅)
2 - 杯烧烤酱
1 - 杯根啤酒
- 如果需要冲击盐和胡椒粉
16 - 三明治面包,拆分

步骤

  • 1.在3 1/2至4夸脱慢炖锅,放牛肉。在4杯量杯或碗中,将1 1/2杯烧烤酱和根啤混合;倒入牛肉
  • 2.盖;低热烹调时间为10至12小时
  • 3.约20分钟前,从慢炖锅中取出牛肉;放在大盘子上。从慢炖锅倒入12英寸煎锅。用中等大约15分钟的时间烹饪,偶尔搅拌,直至果汁变稠并减少至约3杯。同时,用2把叉子切碎牛肉;
  • 4.将剩下的1/2杯烧烤酱倒入锅中减少的汁液中;在慢炖锅里倒牛肉丝。搅拌盐和胡椒粉调味。将1/2杯牛肉混合物倒入每个面包。

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