蔓越莓 - 烧烤内脏

  • 准备时间:15分钟
  • 烹饪时间:1小时25分钟
  • 份量:12

冷冻果味混合,为这些婴儿背部排骨酱做了一个很棒的开端,切成两半,用于指腹 - 开胃菜。

配料

1 - (2磅)机架猪排骨,切成两半纵向穿过骨头
1杯烧烤酱
1/2杯冷冻蔓越莓橙汁(12盎司容器),解冻
1/4杯切碎的新鲜韭菜
1/4茶匙干芥末
1/4茶匙干马郁兰叶

步骤

  • 1.将烤箱加热至375°F。行15x10x1英寸的烤盘与铝箔。用不粘烹饪喷雾喷涂箔。将肋骨切成单个的肋条。放置棱纹,肉质的一面朝下,放在喷涂的铝箔锅内;用箔覆盖。在375°F烘烤。持续30分钟
  • 2.同时,在小碗中,将所有剩余的成分合并;
  • 3.从烤箱中取出肋条。揭露;排出锅中的液体。把里面的涟漪翻过来;汤匙酱混合物翻过来。
  • 4.返回烤箱;再烘烤30至40分钟,或直到肋骨变得嫩嫩,不再有粉红色,接近骨头,转动一两次。

专家提示

  • 准备时间:按照配方中的指示烘烤肋条。置于有盖容器中;冷藏长达24小时。要重新加热,放置在铝箔衬里的15x10x1英寸的烤盘中。在350ºF加热。约20分钟或直到彻底加热。

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