杰克欧朗饼干

  • 准备时间:60分钟
  • 烹饪时间:1小时30分钟
  • 份量:48

用完美的万圣节甜点 - 用南瓜派香料制作的彩色饼干

饼干

2 1 / 2杯装红糖
1杯黄油或人造黄油,软化
1/2杯起酥油
2个鸡蛋
4杯Gold Medal™通用面粉
4茶匙南瓜派香料
2茶匙泡打粉
1/2茶匙盐
如果需要可以选择糖果,坚果和微型半甜巧克力片

糖霜

6杯糖粉
2/3杯黄油或人造黄油,软化
1/3杯冷冻(解冻)浓缩橙汁
- 绿色,黄色和红色食物的颜色

步骤

  • 1.将烤箱加热至375°F。在大碗里,混合红糖,1杯黄油,起酥油和鸡蛋,直到混合好。在面粉,南瓜饼香料,发酵粉和盐中搅拌
  • 2.在轻微的面粉表面上,每次滚1/4面团至1/4英寸厚。 (将剩下的面团冷藏直至准备好滚动。)用3英寸南瓜形或圆形曲奇饼切割机切割。放入未经烤制的饼干片
  • 3.烘烤8至10分钟或至浅棕色。从曲奇表中移去冷却机架。完全冷却约30分钟
  • 4.在大碗中,将糖粉和2/3杯黄油混合至光滑。搅拌浓缩汁​​。将1/3杯糖霜放入小碗中;添加绿色食物的颜色,直到茎干所需的颜色。为了保持结霜,为每一滴红色食物添加2滴黄色食物颜色以获得所需的橙色。慷慨霜与橙色糖霜饼干。霜与茎结霜。用糖果制作千斤顶。

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