亚洲烤猪排

  • 准备时间:5分钟
  • 烹饪时间:25分钟
  • 份量:4

Blogger季节性食欲的Beth Dooley共享最喜爱的食谱

配料

猪排

4 - 中心切碎的猪里脊肉(约1英寸厚),削去多余的脂肪
2汤匙植物油
1汤匙鲜榨橙汁
- 盐和新鲜研磨的黑胡椒口味

烤口酱

1 - 汤匙芝麻
2茶匙生姜
1/2茶匙蒜末
1/4杯酱油
1汤匙黑芝麻油
1 1/2茶匙米饭或其他淡醋
1茶匙蜂蜜

步骤

  • 1.加热气体或炭烤架。冲洗猪排;拍干。用植物油擦拭;淋上橙汁。
  • 2.在小碗中,用打蛋器捣打酱汁成分,直至混合均匀。
  • 3.将猪肉放在烤架的最热面上;每边炖1到2分钟,注意不要烧猪肉。将猪肉移到烤架较凉的一边;煮10到20分钟,翻转数次,用酱油混合物慷慨地揉搓两面,直到猪肉摸起来坚硬,用刀切割果汁清澈,中心刚好是粉红色。 (时间将取决于烤架的热量和排骨的厚度,盖上烤架可以加快烹饪时间)丢弃任何残留的烤制酱油
  • 4.如果需要,可以将猪肉放在热煮熟的意大利面或米饭上。

专家提示

  • 制作烤肉酱后,预备3汤匙混合物,用热的意大利面或米饭来做饭。
  • 在猪排旁边烤新鲜的芦笋矛。

与朋友分享
上一篇文章
下一篇文章

留下您的评论